Kropla słońca

Leczo Składniki na ok. 10 porcji : 8-9 średnich cebul 10 średnich cukinii 3 duże kabaczki 10 średnich papryk 5 łyżek przecieru pomidorowego lub ok. 13 pomidorów pieprz sól cukier olej lub oliwa ew. kawałek kiełbasy Wszystkie warzywa myjemy. W garnku rozgrzewamy olej lub oliwę. Cebulę kroimy w kostkę lub pióra i smażymy na złoty kolor.  Dokładamy kiełbasę pokrojoną w  kostkę i chwilę przesmażamy. Następnie wrzucamy paprykę pokrojoną w paski. Warzywa podlewamy odrobiną wody ( ok. 1/2 szkl. ) i dusimy 15 min. Potem dodajemy pokrojoną cukinię, kabaczek oraz pomidory lub przecier pomidorowy. Przyprawiamy, mieszamy i dusimy do miękkości. Gotowe. Zamiast cukinii i kabaczków możesz użyć bakłażana lub samej cukinii albo kabaczka. Ilość wszystkich składników możesz też zmniejszyć o połowę albo nawet więcej. Ja robię z dużej ilości, gdy muszę zużyć dużo warzyw by się nie popsuły. Taka ilość wystarczy na 2 dni dla 5 osób. W razie pytań piszcie w komentarzach. Smacznego!

  No i tak. Postanowiłam zaangażować się w prace w ogrodzie... no i się zaczęło. Gdy wcześniej traciłam czas ( no może nie zawsze ) będąc na komputerze czy w ogrodzie teraz mi go brakuje. Najchętniej zmieniłabym cały ogród, dom a także własność mojej kochanej babci. No może nie całkiem, ale dodałabym sporo od siebie. Tak naprawdę zostały mi tylko dwa tygodnie wakacji - cóż za katastrofa! Uwierzycie - tylko 14 dni. To nawet nie jest 1/10 całego roku!!! No ale cóż - leniowi się należało. A w roku szkolnym mało czasu, a na dodatek dzień coraz krótszy. W dodatku mam zamiar wystartować w olimpiadzie, więc czas zakasać rękawy. Mam mnóstwo pomysłów więc może zacznę od moich cudownych znalezisk z których ostatnio czerpię dużo informacji. Po pierwsze strona NAOGRODOWEJ.PL . Jest wspaniała. Po prostu uwielbiam to miejsce. Znalazłam tam dużo ciekawych pomysłów. Na następnym miejscu czeka już JUSTMYDELICIOUS.COM   . Znajdziesz tam przepisy na same pyszności. Ja głównie korzystam z przepisów n