9 CZERWCA: Pełny wdech - nareszcie, koktajl owocowy ;)

   Upragniona wiosna przyszła i szybko pędzi, bo to już właściwie jej końcówka. Ale mimo ulotności jest przepiękna. Próbowaliście kiedyś patrzeć się w niebo? Ja od niedawna jestem nim zachwycona i nie mogę aż oderwać oczu. Oh... świat jest piękny i cudowny, a tymczasem dzisiejszego dnia przedstawiam wam borówkę kamczacką. Tamtadam...



Niestety w tym roku bardzo mało owoców.  Mniej więcej duża garstka jagód. Nie wiem czemu ale może jeszcze coś obrodzi bo troszkę zielonych owocków zostało. A tymczasem zapraszam na koktajl owocowy:

Koktajl owocowy


1 l maślanki
2-3 szklanki świeżych lub mrożonych owoców ( rozmrożonych )
ew. cukier do smaku

Blendujemy owoce razem z maślanką oraz doprawiamy cukrem do smaku.

Można dodawać różne owoce, a w przypadku mrożonych warto dodać ich nieco więcej. Warto też poeksperymentować z przyprawami, czekoladą, orzechami itd. W innej wersji  można użyć 3 szklanek jogurtu z szklanką mleka lub kefirem. Każda z wersji jest nieco inna i warto próbować ;)

U mnie dziś królują borówki w duecie z truskawkami ( świeżymi oraz mrożonymi z zeszłego sezonu ).



Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

9 MARCA

Obraz
Nazwa może zwyczajna, ale smak wyśmienity. Po upieczeniu ciasto jest mięciutkie i lekko słodkie. Wprost idealne na podwieczorek z koktajlem owocowym w lecie czy z herbatą, kawą lub kakao w chłodne mroźne dni zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Na cieście przed upieczeniem można też ułożyć owoce ( np. śliwki ) i posypać kruszonką.  A oto przepis: CIASTO UCIERANE Składniki: 1/2 l mleka 1 kg mąki 4 jajka ( średnie ) 3/4 margaryny ( ok. 190g) + tłuszcz do blachy 100g drożdży 1 szklanka cukru + 1 łyżka do posmarowania ciasta Wykonanie: Drożdże rozetrzyj z 2 łyżkami cukru (z 1 szkl.), dodaj podgrzane mleko (nie wrzące!)  i 2 szkl. mąki ( z 1 kg). Pozostaw do wyrośnięcia. Utrzyj 3 jajka (całe) z  pozostałym cukrem. Gdy zaczyn podwoi swoją objętość, dodaj masę jajeczną i utrzyj. Następnie dołóż resztę mąki i wyrób ciasto, aż będzie odchodzić od ręki. Pod koniec dodaj rozpuszczony tłuszcz i dalej wyrabiaj. Pozostaw ciasto aż wyrośnie dwa razy większe. Wyłóż ciastem (wysmarowaną m
Czytaj więcej

15 MARCA: Wielkanocne kartki

Obraz
Święta już tuż, tuż więc czas na przygotowania.  Na początek wysyłamy kartki - trzeba pamiętać żeby je za wczas wysłać :) Zdjęcia nie są w najlepszym świetle, ale bardzo dobrze dzięki temu widać jaka pogoda jest za oknem. Pada więcej śniegu niż na Boże Narodzenie! ;) Błękit, delikatna zieleń, trochę fioletu, a nawet biel... Jeśli się przyjrzeć to za oknem płot cały w śniegu... Jak widać wnętrze także w bieli... tak nostalgia Bożego Narodzenia na Wielkanoc. Jak to u mnie bywa musi być nawet najmniejsza kokardka - tutaj - w kolorze morskich fal . .   Drobne listki bezbarwne, a jednak widoczne gołym okiem... Delikatne kartki, spójne, białe... Chyba zabiorę się za kartki bożonarodzeniowe... a może pudełeczka na komunię, chrzest...  Do zobaczenia niebawem.. Ulcia :)
Czytaj więcej